ブログ

新しい年が明けました。皆さん楽しい元旦をお過ごしのことと思います。私は、去年があまりにも色々な事が重なり、必ずしも順風満帆ではありませんでした。今年は、前半に去年の後片付けを完璧に行い、後半は再度歯科医として何を目指してきたのかを確認して、己の理想像を追い求めたいと考えています。どうぞ宜しくお願いします。令和２年１月１日

明けましておめでとうございます。この写真は１０月に同窓会で伊勢参りした時の１枚です。きれいな日の出でした。一年の計は元旦にあり。好天候に恵まれた良い正月でした。今年も精一杯楽しむぞー。人の宝物はまた人なり。所で皆さま、カードでポイントためていますか？当院ではすべての支払いをカード決済可能にしています。遠慮なく使用してくださいね。時代はキャッシュレス、歯科はいつでも遅れていますね…

今日は私の研修先、信濃町の慶応病院に出かけてきました。目的は、自身のインプラント治療をお願いするためです（恥ずかしいです）ここには、私にとってかけがいのない友人が勤務していますそれは開業間もない２０年も前のこと、彼がドイツに私費で留学し、歯科インプラントを学んできたためわざわざ新狭山まで来て、当時希望された患者様にインプラント治療をほどこしてくれたのでした。当時行ったインプラン…

またまた日本酒の登場です仕事上で大変お世話になった方からの頂き物です彼の出身地、長野県　安曇野の地元で最も愛されるお酒ですその名は白馬山　大雪渓　純米吟醸酒地元で採れた特別なお米だけを使い、アルプスの雪解け水で仕込んだお酒で蔵元の目指すところは、レギュラーのお酒を最も重視し、地元の人に愛される酒をより旨くとのこと、すぐに結果は出なくても、地道な研究と努力を大切にしているとかこの…

「十四代」　山形のお酒　日本酒の好きな方なら、その名を一度は聞いたことがあることでしょう滅多に手に入ることのないお酒です、ネットなどでは、30000円くらいで取引されているようですが、定価は4000円程度です。異常なまでの人気　果たしてどうでしょうかうー　スッキリ　フルーティー　後味　少し酸味　キレが良い、女性でも誰でも、一口なら美味しいと言われるはず、中甘口の高級ワインとでも…

皆様　あけましておめでとうございます昨年末に患者様からこのように滅多に手に入ることのない貴酒をいただきましたその名は、大信州　　　　大信州酒造　松本市のお酒です北アルプス連峰の天然水が仕込水です。雄大な北アルプスの山々に降り積もった雪がやがて解け、長い年月地中を巡って再び地上に現れた自然水です。この水の柔らかい口当たり、きめ細やかな舌触りが大信州の隠し味です。実際にいただいてみ…

万事中庸がよし今年も元気よく起床し、楽しく仕事して、美味しいお酒を飲み、静かに就寝するこれ以上の幸せはない。

昨日は当歯科医師会の忘年会でした とうとう飲めました、　出羽桜酒造の枯山水　『熟成』それは、時の変化だけが成し得る妙技。 口に含むと舌全体を包みこむような旨み、鼻に抜ける心地よい熟成香、１０年の年月を想わせる長い余韻・・・。日本酒の熟成とはいかがなものかと思いきやなんと飲みやすい味、これまたはまりそうです 伊藤先生ありがとうございました。