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最も豊かな食事とは、
ミシュランがどうだとか、フランス料理のフルコースとか、世界3大珍味とか、あそこがうまいここがうまい。ほとんど意味のないバカらしい話。
最も贅沢な食事とは、採りたてを食すること、採って30分以内のもの。
本日、私が大切に育てた無農薬のレタスとイチゴを、収穫後20分で食しました。この味は私にとっていわゆるレタスではない、それとは全く違う味。
命のリフレッシュ。
この年になってやっと贅沢とは？が解った。
あなた方は、既にご存知でしたかね？

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